Platos tradicionales que no debes dejar de probar en Sydney
En el mundo, una de las ciudades con mayor calidad de vida es Sydney en Australia, esto se debe principalmente a la excelente gastronomía en la ciudad, la cual se caracteriza por la amplia variedad de alimentos orgánicos provenientes de agricultura ecológica que son utilizados para preparar deliciosos platos. Aportando productos orgánicos de primera calidad y bastante frescura.
Actualmente las recetas clásicas incluyen detalles vanguardistas y modernos, todo esto a través de la amplia variedad de cocinas de otras regiones que se agrupan en la ciudad. Seguidamente te mostramos los platos tradicionales de esta maravillosa ciudad, además de algunas excelentes opciones en restaurantes.
Pescados y carnes en Sydney
Los guisos y pescados que son bastante comunes en Sydney son: los cangrejos, mariscos, langostas, gambas, centollos y yabbies.
Respecto a las carnes, se usan carnes exóticas para elaborar platos osados. Al viajar a Sydney puedes probar carne de cocodrilo, canguro, emú o búfalo. Incluyendo otras carnes más clásicas como: la de ternera o cordero.
¿Te gustaría probar uno de los platos más tradicionales de Australia, rodeado del mejor clima de la ciudad? Degusta con toda confianza un exquisito pastel de carne, cuyo ingrediente fundamental es la carne de ternera o cordero.
Además, no olvides consultar el cambio de hora en Sydney para sacar el máximo provecho de tu viaje de aventura, descanso o diversión en familia.
Una excelente opción en restaurantes dentro de la gran ciudad de Sydney es Fish at the Rocks, restaurante ampliamente especializado en la cocina tradicional de Sydney, Australia.
El barramundi, uno de los pescados más exquisitos y apreciados de la ciudad solamente podrás disfrutarlo en Fish at the Rocks.
El Café Sydney es otro restaurante clásico en la ciudad, aquí además de disfrutar deliciosos platos podrás captar las mejores imágenes de la ciudad, gracias a las excelentes vistas desde el lugar.
En la misma calle también tienes otras opciones que pueden interesarte, ya que en esta zona se concentran restaurantes tailandeses, indios, senegaleses o italianos.
Platos tradicionales de Sydney
En Sydney
puedes saborear algunos de los platos más clásicos del país, algunas recetas tienen como principal ingrediente la carne o el pescado. Te recomendamos degustar un delicioso filete con ostras, tortitas de cordero y manzana, pescado al limón o el cordero rehogado.
¿Eres vegetariano? Puedes degustar un plato de calabacines rellenos o posiblemente quieras probar una de las sopas más populares: “sopa de ostras”, el toque especial de esta sopa lo aportan las cebollas y el apio.
Además, es bastante común en Sydney, el disfrute de desayunos muy fuertes que incluyen huevos fritos y filetes de carne. La cerveza es una de las bebidas de mayor consumo a toda hora.
Exquisitos y deliciosos postres en Sydney
Un postre delicioso y tradicional es la Pavlova
, la cual es una exquisita tarta a base de merengue, frutas del trópico (papaya, piña y mango) y nata. Esta tarta puede incluir plátano, melón o kiwi fresco.
Los populares lamingtons desde hace100 años también puedes probarlos, son realmente una delicia: bizcochos con cubierta de chocolate. ¿Eres fanático de las galletas o viajas con niños a Sydney?
Definitivamente debes probar las galletas Anzac biscuits, elaboradas con harina, avena, manteca, azúcar y coco. ¿Un dulce nunca está demás, cierto?
En Liverpool Street existe una gran variedad de opciones gastronómicas
Este es uno de los principales distritos de la ciudad y se encuentra muy cerca a Hyde Park, en el sur. Seguro quedarás encantado con las interesantes opciones culinarias en Liverpool Street.
Es de resaltar que existen distintos restaurantes españoles, por eso se conoce como “barrio español” de la ciudad de Sydney.
Esto se debe a que los australianos son amantes de la gastronomía española, pero principalmente por las tapas. Dos buenas opciones son: el Centro asturiano o el Spanish Club.
Restaurantes donde degustar platos o bebidas tradicionales de Sydney en Australia
Al viajar a Sydney quedarás encantado no sólo por el gran número de sitios turísticos, paisajes naturales, monumentos emblemáticos, entre otros. Los platos tradicionales en algunos de los restaurantes más conocidos, no puedes dejar de disfrutar.
Rockpool Bar and Grill
Es un sitio algo exclusivo y normalmente se encuentra lleno, básicamente porque allí se preparan una de las hamburguesas más deliciosas de la ciudad. ¿Te atreves a probar la popular hamburguesa con remolacha?
Coveo Oyster Bar
Disfruta los mejores mariscos y cocteles de gambas de Sydney, no te preocupes por el presupuesto porque ofrecen excelentes precios.
The Backers Oven Café
No dejes de visitar
este lugar donde puedes disfrutar de un buen café, sándwiches y deliciosos postres. Destacando principalmente el tradicional sándwich con Vegemite o el pastel de Pavlova.
Mezzanotte
Prueba una deliciosa pizza junto a una James Squire, la clásica cerveza australiana. Puedes ubicarla en Dee Why Beach, un pueblo playero al norte de Sydney.
En la vida de cualquier persona uno de los mayores placeres es comer, por eso resulta fundamental conocer las comidas tradicionales y dónde se ubican los mejores restaurantes, tener conocimiento sobre el clima, ubicación del aeropuerto de la ciudad a visitar, en este caso Sydney-Australia.
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