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Gallinas ponedoras: cómo criar y mejores razas para poner huevos
¿Se ha preguntado alguna vez cuándo empiezan a poner huevos las gallinas? Si está interesado en invertir en esto, debe haber pensado en ello. Sin embargo, aunque nunca haya pensado en una inversión de este tipo, seguro que ha sentido curiosidad por el tema, al fin y al cabo, es de estas pequeñas monadas de donde proceden nuestros huevos diarios.
Te explicaremos todo el proceso hasta que empiecen a poner. Y no sólo eso, también te contaremos los cuidados necesarios con las gallinas durante este periodo. Si crees que puedes dejarlas ahí y esperar a que se pongan, estás muy equivocado.
Al igual que el resto de los seres vivos, las gallinas también tienen un pico de fertilidad y te lo vamos a explicar.
Conoce algunos datos interesantes sobre las gallinas y el proceso hasta que empiezan a poner.
¿Cuánto tiempo tardan las gallinas en poner?
Las gallinas suelen ser sexualmente maduros a partir de las 18 semanas de edad. Es entonces cuando sus crestas empiezan a crecer más rápido y su papada se vuelve más roja. Esta es la señal de que las gallinas empiezan a poner en unos días. Esto suele ocurrir entre la semana 18 y 19 de vida.
Las gallinas alcanzan su máxima producción a las 27 semanas de edad. En este periodo se suele alcanzar un 80-90% de puesta. Desde el punto de vista económico, estas cifras son muy positivas. Por cada 100 gallinas, la cantidad de huevos oscilaría entre 70 y 94.
Pero, ¿cuándo dejan las gallinas de poner? Suele ocurrir alrededor de la 72ª semana de vida. Es entonces cuando la mayoría de los productores sacrifican las aves y venden su carne.
¿Todas las gallinas ponen al mismo tiempo?
Tal vez no lo sepas, pero hay diferentes cepas de pollo. Esto significa que la cantidad de huevos que pongan no será la misma, y que no estarán necesariamente sincronizadas en la temporada de puesta de huevos.
Principales razas de gallinas ponedoras
Otra cosa que también hay que conocer son las principales razas de gallinas ponedoras, una información crucial para quienes quieran iniciarse en esta actividad o ampliar la producción.
- Raza Australorp
- Gallina Leghorn
- Gallina de New Hampshire
- Gallina de plata
- Gallina turca
Cuidados de las ponedoras que empiezan a poner huevos
Por último, es muy importante que durante este periodo de puesta de huevos las gallinas no sufran estrés. Las pequeñas cosas pueden interferir en toda la cadena de producción. No se debe cambiar el pienso ni el proveedor, ni tampoco el cuidador, que es la persona más cercana a las aves.
Además, las gallinas no deben ser asustadoas (por perros, ganado), ni expuestos a ruidos o temperaturas externas excesivas. En ningún caso se debe trasladar a las aves de una nave a otra, ni tampoco de un potrero a otro. Además de todo esto, deben estar siempre en lugares bien ventilados y siempre bien alimentados e hidratados.
Además, la persona responsable de las aves debe tener cuidado de no asustarlas, darles patadas o tener cualquier reacción agresiva. Por eso, el equipo que se ocupa de las gallinas debe estar bien preparado para el trabajo. En otras palabras, el estrés interfiere directamente en la puesta de huevos y, si eres productor, te causará pérdidas.
Cuando llegue el momento de pesar las aves, el cuidado debe ser doble. Además, hay que tener cuidado al recoger el pájaro y también al devolverlo al suelo. No suelte el pollo desde arriba. Si quieres tener precisión en las mediciones, sólo tienes que invertir en una balanza grande.
